วุ้นแฟนซี

เรามาทำวุ้นปี้โป้นมสด แสนอร่อย! กันเถอะ

สวัสดีจ้า เพื่อนๆวุ้นแฟนซีจะมาสอนทำวุ้นปีโป้นมสด แสนอร่อย ที่ทำง่ายๆ และสามารถทำขายได้ด้วย วัตถุดิบที่ใช้ก็หาได้ง่ายตามท้องตลาด และขั้นตอนการทำก็ไม่ยากเลยค่ะ เรามาดูส่วนผสมและวัตถุดิบกันดีกว่า

อุปกรณ์

1.พิมพ์ซิลิโคนรูปดอกลีลาวดี

2.หม้อ และทัพพีสำหรับต้มวุ้น

ส่วนผสม

1.นมข้นจืด 1 กระป๋อง

2.กลิ่นมะลิ

3.ปีโป้

4.น้ำเปล่า 500ml.

5.ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ

6.น้ำตาลทราย 150 กรัม

วิธีทำ

1.เติมน้ำเปล่า 500ml. ลงไปในหม้อ ตามด้วยผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ คนให้ผงวุ้นละลายเข้ากับน้ำเปล่า แช่ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที

2.นำน้ำวุ้นที่แช่ไว้มาต้มจนกว่าผงวุ้นจะละลายหมด

3.พอผงวุ้นละลายหมดแล้ว เติมนมข้นจืด 1 กระป๋อง หยดกลิ่นมะลิ 1-2 หยด และน้ำตาลทราย 150กรัม คนให้เข้า พอน้ำตาลทรายละลายหมดก็ปิดเตาได้เลย

4.นำปีโป้มาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

5.ตักปีโป้ใส่แม่พิมพ์

6.นำวุ้นนมสดมาหยอดลงในแม่พิมพ์ ที่ใส่ปีโป้ไว้แล้ว

7.พักไว้ให้วุ้นเซตตัว แล้วนำแช่เย็นประมาณ 30 นาที

8.นำออกมาจากตู้เย็นแล้วแกะออกจากแม่พิมพ์ โดยการดึงพิมพ์ให้ออกห่างจากตัววุ้นเล็กน้อย

เห็นมั้ยคะ ว่าไม่ยากเลย วุ้นแฟนซีได้อธิบายขั้นตอน และวิธีทำทั้งหมดอย่างละเอียดเลย เพื่อนๆลองไปทำกันดูนะคะ
 

ดูคลิปวิธีทำวุ้นปีโป้นมสด