วุ้นแฟนซี

สอนทำวุ้นง่ายๆ ขายเป็นอาชีพเสริม

สวัสดีจ้าเพื่อนๆ วุ้นแฟนซีมีวิธีทำวุ้นง่ายๆ ขายคล่อง เป็นการหารายได้เสริมได้อีกด้วยจ้า โดยใช้แม่พิมพ์น้ำแข็งรูปการ์ตูนน่ารักๆ ที่เราหาซื้อได้ตามร้านขายของทุกอย่างยี่สิบบาท เราจะสอนทำเป็นวุ้นกะทิ และผสมสีผสมอาหารเล็กน้อย เพื่อเพิ่มสีสันให้กับวุ้นแฟนซีของเรา ให้สวยงามสะดุดตาและน่ากินมากยิ่งขึ้น

ส่วนผสม

1.กะทิกล่อง 250 ml.

2.น้ำเปล่า 250 ml.

3.ผงวุ้น 1 ช้อนชา

4.น้ำตาลทราย 80 กรัม

5.เกลือ 1/4 ช้อนชา

อุปกรณ์

1.พิมพ์น้ำแข็งรูปการ์ตูน

2.หลอดบีบหยดสี

3.สีผสมอาหาร

4.ช้อนตวง

5.ภาชนะสำหรับตักแบ่งวุ้น

6.หม้อ และทัพพีสำหรับต้มวุ้น

วิธีทำ

1.เทน้ำเปล่า 250 ml. ลงไปในหม้อ ตามด้วยผงวุ้น 1 ช้อนชา คนให้ผงวุ้นละลายเข้ากับน้ำเปล่า แล้วแช่ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที

2.นำน้ำวุ้นที่แช่ไว้มาต้ม ใช้ไฟกลางๆ คนตลอดเพื่อไม่ให้ผงวุ้นจับตัวกันเป็นก้อน ต้มจนกว่าผงวุ้นจะละลายหมด

3.หรี่ไฟลง เติมกะทิกล่อง 250 ml.ลงไป คนให้กะทิกับน้ำวุ้นเข้ากัน

4.เติมน้ำตาล 80 กรัม และเกลือ 1/4 ช้อนชา คนไปเรื่อยๆ จนกว่าน้ำตาลทรายและเกลือจะลบะลายหมด แล้วก็ปิดเตาได้เลย

5.ตักแบ่งวุ้นกะทิสีขาวมา แล้วเริ่มหยอดตรงรายละเอียดต่าง ตา ปีกนก กลีบดอกไม้ ปากและจมูกหมี

6.ตักแบ่งวุ้นกะทิผสมสีผสมอาหารสีชมพู แล้วหยอดพิมพ์รูปหัวใจ

7.ตักแบ่งวุ้นกะทิผสมสีผสมอาหารสีแดง แล้วหยอดพิมพ์รูปหัวใจ

8.ตักแบ่งวุ้นกะทิมา แล้วผสมสีผสมอาหารเล็กน้อย แล้วหยอดให้ครบทุกช่อง พักทิ้งไว้จนกว่าวุ้นกะทิในพิมพ์จะเซตตัว

9.นำไปช่เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง

10.นำวุ้นออกมาแกะ โดยใช้ไม้แหย่ตรงมุมไดมุมหนึ่งของวุ้นแต่ละช่อง วุ้นก็จะหลุดออกมาอย่างง่ายดาย

เป็นไงมั่งคะ เห็นมั้ยล่ะว่าไม่ยากเลย ขั้นตอนและวิธีทำทั้งหมด วุ้นแฟนซีก็ได้อธิบายไว้อย่างละเอียดแล้ว เพื่อให้เพื่อนๆ ที่กำลังมองหาชีพเสริม ลองทำตามได้ง่ายๆ หวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์กับเพื่อนๆ นะคะ

ดูคลิปวิธีทำวุ้นกะทิแบบง่ายๆ ขายเป็นอาชีพเสริม