วุ้นแฟนซี

สอนทำวุ้นไอติมคิตตี้ ทำง่าย ขายคล่อง

สวัสดีจ้าเพื่อนๆ วันนี้วุ้นแฟนซีมีไอเดียทำวุ้นน่ารักๆ ทำง่าย ขายคล่องมาฝากเพื่อนๆจ้า เราจะทำเป็นวุ้นไอติมโทนชมพูสีหวานๆ น่าทานและแต่งแต้มความน่ารักด้วยวุ้นคิตตี้ เราใช้วุ้นกะทิทั้งหมด ซึ่งวุ้นแฟนซีก็จะแนะนำเทคนิคการหยอดทุกขั้นตอนแบบง่ายๆเลยจ้า เรามาดูอุปกรณ์และส่วนผสมกันดีกว่า

อุปกรณ์

1.พิมพ์ไอติม

2.พิมพ์ซิลิโคนรูปคิตตี้

3.สีผสมอาหาร สีชมพู

4.ภาชนะตักแบ่งวุ้น

5.หลอดบีบหยดสี

6.ช้อนตวง

7.หม้อ และทัพพีสำหรับต้มวุ้น

ส่วนผสม

1.กะทิกล่อง 150 ml.

2.น้ำเปล่า 350 ml.

3.ผงวุ้น 1 ช้อนชา

4.น้ำตาลทราย 80 กรัม

5.เกลือ 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ

1.เทน้ำเปล่า 350 ml.ลงในหม้อ ตามด้วยผงวุ้น 1 ช้อนชา คนให้ผงวุ้นละลายเข้ากับน้ำเปล่า แล้วแช่ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที

2.นำน้ำวุ้นที่แช่ไว้มาต้ม ใช้ไฟกลางๆ คนตลอดเพื่อไม่ให้วุ้นจับตัวเป็นก้อน ต้มจนกว่าผงวุ้นจะละลายหมด

3.หรี่ไฟลง เติมกะทิกล่อง 150 ml.คนให้เข้ากัน

4.เติมน้ำตาลทราย 80 กรัม และเกลือ 1/4 ช้อนชา คนไปเรื่อยๆ จนน้ำตาลทรายและเกลือละลายหมด

5.ตักแบ่งวุ้นมาเล็กน้อย ผสมสีผสมอาหารสีชมพู แล้วเริ่มหยอดลงในพิมพ์ซิลิโคนตรงโบว์คิตตี้ก่อน

6.พอโบว์คิตตี้เซตตัวแล้ว เราก็หยอดวุ้นกะทิสีขาวลงในพิมพ์ซิลิโคนรูปคิตตี้เลย

7.นำวุ้นกะทิมาผสมสีผสมอาหารสีชมพู ให้ออกมาเป็นสีชมพูอ่อนๆ สีหวานๆ แล้วหยอดลงในพิมพ์ไอติมเลยจ้า

8.พักไว้ให้วุ้นเซตตัว แล้วนำแช่เย็นประมาณ 30 นาที

9.นำวุ้นไอติมที่แช่เย็นแล้วออกมาเสียบไม้

10.เริ่มแกะวุ้นไอติม โดยใช้ไม้แหย่ตรงมุมของพิมพ์ไอติม

11.นำวุ้นคิตตี้แกะออกจากแม่พิมพ์ แล้วนำวุ้นกะทิที่ร้อนๆนิดนึง มาหยอดลงบนวุ้นไอติมเล็กน้อย แล้ววางวุ้นคิตตี้ทับลงไป

ขั้นตอนทั้งหมดก็มีแค่นี้เองค่ะเพื่อนๆ วุ้นแฟนซีแนะนำเทคนิคง่ายๆ เพื่อให้เพื่อนๆสามารถทำตามได้อย่างแน่นอนเลยค่ะ เพื่อนๆยังสามารถทำขาย สร้างรายได้เสริมให้กับเราได้อีกด้วยจ้า

ดูคลิปวิธีทำวุ้นกะทิไอศครีมคิตตี้