วุ้นแฟนซี

สอนทำวุ้นไอติมไมโลนมสด แบบง่ายๆ

วุ้นแฟนซีสวัสดีจ้า เราจะมาสอนทำวุ้นแบบง่ายๆ กันอีกแล้วจ้า เป็นวุ้นไอติมไมโลนมสด ที่อร่อย หอม หวาน กินแล้วฟินสุดๆ แถมยังใช้ทุนไม่เยอะอีกด้วย วุ้นแฟนซีก็เลยมาแนะนำให้เพื่อนๆ ทำไว้ทานกินเล่นคลายร้อน หรือเพื่อนๆจะทำขายด้วยก็ได้จ้า

ส่วนผสมวุ้นไมโล

1.น้ำเปล่า 250 ml.

2.ไมโลสำเร็จรูปชนิดซอง 1 ซอง

3.ผงวุ้น 1/2 ช้อนชา

ส่วนผสมวุ้นนมสด

1.นมรสหวาน 1 กล่อง

2.ผงวุ้น 1/2 ช้อนชา

อุปกรณ์

1.พิมพ์บล็อกไอติม

2.ช้อนตวง

3.หม้อ และทัพพีสำหรับต้มวุ้น

วิธีทำ

1.ขั้นตอนแรกเราจะทำวุ้นไมโลก่อน เทผงไมโลสำเร็จรูป 1 ซองลงไปในหม้อ ตามด้วยน้ำเปล่า 250 ml. แล้วคนให้เข้ากัน

2.เติมผงวุ้น 1/2 ช้อนชา แล้วคนให้เข้ากัน แช่ทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที

3.นำน้ำไมโลที่แช่ผงวุ้นไว้ มาต้มให้ผงวุ้นละลาย

4.หยอดวุ้นไมโลลงในบล็อกพิมพ์ไอติม ประมาณครึ่งพิมพ์ แล้วพักทิ้งไว้ให้ไมโลเซตตัว

5.ระหว่างรอวุ้นไมโลเซตตัว เริ่มทำวุ้นนมสด เทนมสดรสหวาน 1 กล่อง ลงไปในหม้อ ตามด้วยผงวุ้น 1/2 ช้อนชา คนให้เข้าแล้วแช่ทิ้งไว้ ประมาณ 5-10 นาที

6.นำนมสดที่แช่ผงวุ้นไว้ มาต้มจนกว่าผงวุ้นจะละลายหมด

7.หยอดวุ้นนมสดลงในบล็อกพิมพ์ไอติม ที่มีวุ้นไมโลอยู่ด้านล่าง

8.พักทิ้งไว้ให้วุ้นไอติมไมโลนมสดเซตตัวก่อน แล้วค่อยเสียบไม้ไอติมลงไป

9.นำวุ้นไอติมไมโลนมสด ไปแช่เย็นประมาณ 30 นาที

10.นำวุ้นไอติมไมโลนมสดมาแกะ โดยใช้แหย่เข้าไปด้านข้างพิมพ์

เห็นมั้ยล่ะคะเพื่อนๆ ว่าทำไม่ยากเลย วุ้นแฟนซีอยากให้เพื่อนๆ มีอาหารว่างอร่อยๆ ไว่้ทานคลายร้อน หรือจะนำไปประกอบอาชีพ เพื่อขายเป็นรายได้เสริมก็ได้จ้า หวังว่าจะเป็นประโยชน์กับเพื่อนๆ ไม่มากก็น้อยนะคะ

ดูคลิปวิธีทำวุ้นไอติมไมโลนมสด