วุ้นแฟนซี

เรามาทำวุ้นแคนตาลูปกินกันเถอะ

สวัสดีจ้าเพื่อนๆ อากาศร้อนๆ แบบนี้ เรามาทำวุ้นผลไม้อร่อยๆ กินให้สดชื่นกันดีกว่าจ้า วุ้นแฟนซีจะมาสอนทำวุ้นแคนตาลูปนมสดอร่อยๆ หอม หวาน  เพื่อให้เพื่อนๆได้ทำไว้ทานคลายร้อนกันจ้า วัตถุดิบก็หาง่ายตามท้องตลาดทั่วไป และวุ้นแฟนซีก็จะสอนวิธีทำวุ้นแคนตาลูปนมสด แบบง่ายสุดๆ เพื่อให้เพื่อนทำตามได้อย่างแน่นอนจ้า

วัตถุดิบ

1.แคนตาลูป 1 ลูก

ส่วนผสมวุ้นนมสด

1.นม 1 กล่อง

2.น้ำตาลทราย 40 กรัม

3.ผงวุ้น 1/2 ช้อนชา

อุปกรณ์

1.หม้อ และทัพพีสำหรับต้มวุ้น

2.ช้อนตวง

วิธีทำ

1.นำแคนตาลูปมาผ่าครึ่ง แล้วคว้านเอาเมล็ดออก

2.เทนม 1 กล่องลงไปในหม้อ ตามด้วยผงวุ้น 1/2 ช้อนชา คนให้ผงวุ้นละลายเข้ากับนม แล้วแช่ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที

3.นำนมที่แช่ผงวุ้นไว้มาต้ม ใช้ไฟกลางๆ คนตลอดเพื่อไม่ให้ผงวุ้นจับตัวกันเป็นก้อน ต้มจนกว่าผงวุ้นจะละลายหมด

4.หรี่ไฟลง เติมน้ำตาลทราย 40 กรัม คนไปเรื่อยๆ จนน้ำตาลทรายละลายหมด หลังจากนั้นก็ปิดเตาได้เลย

5.นำวุ้นนมสดมาเทลงในแคนตาลูป ที่เราคว้านเอาเมล็ดออกเรียบร้อยแล้ว

6.รอให้วุ้นนมสดเซตตัวก่อน แล้วนำแช่เย็นประมาณ 30 นาที

เป็นไงกันมั่งคะเพื่อนๆ ไม่ยากเลยใช่มั้ยคะ หลังจากแช่เย็นเสร็จแล้ว นำออกจากตู้เย็น มาหั่นเป็นชิ้นๆ ทานคลายร้อนได้ดีทีเดียวค่ะ วุ้นแฟนซีหวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์กับเพื่อนๆนะคะ เราจะได้ทำวุ้นแคนตาลูปนมสด อร่อยๆ หอมหวาน ชื่นใจ ไว้ทานกันจ้า

ดูคลิปวิธีทำวุ้นแคนตาลูปนมสด