วุ้นแฟนซี

สอนทำวุ้นไอติมนมสตรอเบอร์รี่

สวัสดีจ้า วุ้นแฟนซีจะมาสอนทำวุ้นไอติมแบบง่ายๆ เป็นวุ้นไอติมนมสตอเบอร์รี่ ที่มีกลิ่นหอมสตรอเบอร์รี่ รสชาติหอม หวาน น่ากินมากๆเลยจ้า แถมยังใช้งบไม่เยอะด้วย วุ้นแฟนซีก็เลยอยากนำสูตรมาแบ่งปัน ให้เพื่อนๆได้ทานของอร่อยๆ ไปด้วยกันจ้า เรามาดูส่วนผสมกันดีกว่าค่ะ

ส่วนผสม

1.นมรสสตรอเบร์รี่ 1 กล่อง 225 ml.

2.น้ำเปล่า 25 ml.

3.ผงวุ้น 1/2 ช้อนชา

อุปกรณ์

1.พิมพ์ไอศครีม

2.ช้อนตวง

3.หม้อ และทัพพีสำหรับต้มวุ้น

วิธีทำ

1.เทนมรสสตรอเบอร์รี่ 1 กล่อง 225 ml. ตามด้วยน้ำเปล่า 25 ml.ลงไปในหม้อ เติมผงวุ้น 1/2 ช้อนชาลงไป แล้วคนให้ผงวุ้นละลายเข้ากัน หลังจากนั้นแช่ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที เพื่อรอให้ผงวุ้นอิ่มตัว

2.นำนมที่แช่ผงวุ้นไว้มาต้ม ใช้ไฟกลางๆ คนตลอดเพื่อไม่ให้ผงวุ้นจับตัวกันเป็นก้อน ต้มจนกว่าผงวุ้นจะละลายหมด

3.หรี่ไฟลง เติมน้ำตาลทรายประมาณ 1/2 ช้อนชา คนไปเรื่อยๆ จนน้ำตาลทรายละลายหมด หลังจากนั้นก็ปิดเตาได้เลย

4.นำวุ้นนมสตรอเบอร์รี่มาหยอดลงแม่พิมพ์ไอศครีม

5.รอให้วุ้นนมสตรอเบอร์รี่เซตตัวก่อน แล้วค่อยเสียบไม้ไอศครีมลงไป

6.นำไปแช่เย็น ในตู้เย็นช่องธรรมดา ประมาณ 1 ชั่วโมง

7.นำวุ้นไอติมนมสตรอเบอร์รี่ออกจากตู้เย็นมาแกะ โดยใช้ไม้แหย่เข้าไปด้านข้าง เพื่อให้วุ้นไอติมหลุดออกจากแม่พิมพ์อย่างง่ายดาย

เห็นมั้ยคะเพื่อนๆ ว่าทำไม่ยากเลย วุ้นแฟนซีได้อธิบายขั้นตอนการทำวุ้นไอติมนมสตรอเบอร์รี่ ไว้ให้เพื่อนๆ อย่างละเอียดแล้ว เพื่อนๆ ลองเอาสูตร และวิธีทำนี้ไปลองทำกันดูนะคะ เราจะได้ทานขนมหวานอร่อยๆ ในราคาไม่แพงด้วยจ้า

ดูคลิปวิธีทำวุ้นไอติมนมสตรอเบอร์รี่